brownie

Gente, eu já comi alguns brownies deliciosos por aí, em restaurantes conceituados e também em docerias especializadas, e confesso que tentei fazer em casa umas duas ou três vezes, mas sem sucesso: ou ficava cru ou passava do ponto e ficava duro e sem graça.
Aí, fiz um curso com um chef daqui do Rio, e...gente, como é fácil!!
Deu super certo, e o resultado...baba baby!! rsrsrs