segunda-feira, 28 de abril de 2014

bolo caixa de presente

Olá queridos!

Esse bolo é ideal para aniversários de adulto, masculino.
Massa de chocolate, recheios de ganache de chocolate meio amargo e purê de frutas vermelhas.


sim, chef!

Bolo criado para comemorar o aniversário da chef Val Santos, do Restaurante Fiametta, no Rio de Janeiro.
Massa de baunilha, recheios de damasco e nozes.





Sunshine

Olá queridos,

Acho que já disse por aqui que AMO fazer bolos para chá de bebê!!
Esse então foi uma bênção...presente de Deus mesmo para uma família maravilhosa, e com um tema delicioso de trabalhar.
O layout do bolo foi criado sobre a identidade visual do convite, cedido pela cliente.

Eu amei o resultado, e vocês??






batizado

Olá queridos,

Mais uma opção de bolo para batizado.
Esse tem um ar sofisticado, graças ao dourado, e discreto também.



wedding cake

Olá queridos!

Esse bolo foi para o casamento de Ana Carla e Beto.
Um bolo singelo, delicado e romântico, e com um topo de bolo muito fofo!
Parabéns ao casal!!!





naked cake

Mais um naked delicioso...desta vez o recheio foi de chantilly.


terça-feira, 8 de abril de 2014

Star Wars - o bolo

Gente,
depois que esses programas de confeitaria e bolos lá de fora começaram a passar em nossa TV à cabo, as pessoas abriram os olhos para o universo dos bolos artísticos.
Tanto que, recebo cada pedido de bolo surreal...outro dia mesmo recebi um telefonema de uma encomenda de um bolo com o tema Parque de diversões, com montanha russa, trem fantasma, etc...kkk.
Esse bolo do Star Wars foi um pouco disso: o desafio é modelar um Darth Vader.
Vamos combinar...o conjunto da obra ficou bem legal!!!


ouro...

Um bolo cheio de brilho, para alguém que adora brilhar!!!